安納芋スフレのモンブラン（カラメルソース）【ファミリーマート】

コンビニスイーツ・コンビニパンが大好きな“コンビニパンダ”のブログ『コンビニパンだ』へようこそ！

クリに、カボチャに、サツマイモ…、

そろそろ10月も終わりに近いけど、秋の味覚のスイーツやパンは、続きますね～

今週も、ローソンからハロウィンな「パンプキンカップケーキ（ハロウィン）」が登場したけど、ファミマからも秋の味覚なスイーツが出てますよ～

ということで、本日のコンビニグルメの登場です♪

安納芋スフレのモンブラン（カラメルソース）

今回は、コンビニスイーツ！

ファミリーマート・Sweets＋の洋菓子・スイーツ～

「安納芋スフレのモンブラン（カラメルソース）」です！

このスイーツは、ファミマから、今週新発売されたばかりの新商品♪値段は240円でした。

きのうは、デビルなケーキ「ホワイトデビルズチーズケーキ」紹介したファミマだけど、今日はちょっと優しい雰囲気？なスイーツが登場～

秋らしいモンブランは、栗じゃないけど…、

秋らしくサツマイモを使ったモンブランです♪

そのサツマイモは、安納芋っていうことで、ファミマのパン「さつまいもホイップデニッシュ」と一緒ですね～

ではではその安納芋モンブラン、早速オ～プン♪

からの？

モンブランケーキ登場～

グルグル～っと巻かれたクリームは、モンブランの栗ームよりは、ちょっとあざやかな黄色？

サツマイモらしい明るい色ですね～

そのクリームの上に飾られているのも、栗に替わってサツマイモ♪

モンブランらしい見た目だけど、使われてるのはしっかりお芋ということで…、

今のところ、「イモンブラン」と名づけましょう！

ではでは中はどうでしょう？

クリームと一緒に中をすくってみると…、

ごっそり！

3層重ねのモンブラン♪

明るい黄色の安納芋クリームの下には、ちょっと濃い黄色のペーストクリーム！

ペーストが入るのもモンブランっぽいけど、栗じゃなくて安納芋のペーストでしょうね～

そのペーストの下が、スフレ！

こう見るとスポンジケーキっぽい見た目で…、

キレイな3層の地層も、モンブランケーキっぽくできてます！

そして、その地層の間に染み込んだ茶色い水がカラメルソース♪

スフレのまわりにかかったカラメルソースが、ペーストとスフレの間まで、染み込んできてますね～

中身も確認できたようなのでそろそろ…、

いっただきま～す♪

感想・カロリー・まとめ

mogmogmog…

安納芋クリームは甘めの風味。栗のような苦みがないので、より甘さを感じます。

頂上の安納芋は、やわらかホクホクとした食感。クリームより甘さ控え目で、素朴なイモの風味です。

mogmogmog…

スフレはフックラ軽いけど、しっとりした食感。甘さの中に、ほんのりお芋の甘さも練りこまれています。

カラメルソースは、甘さと苦み。全体的に甘い風味の中に苦みをプラスしてくれます。

うーん…

まあまあです。

安納芋のダイスカットに、たっぷり安納芋のクリーム♪その中には安納芋のペーストで、最後のスフレにまでお芋の風味を練りこんであって…、

とにかくサツマイモ！な“イモンブラン”でした♪

特に、クリームとペーストは、どちらもお芋のしっかりした甘さと、サラッとしたお芋の口当たりですね～

スフレにも、しっとりネットリ感があるので、サツマイモらしさが出ています！

ダイスカットはもちろん、クリームからペースト、スフレまで、全体的にサツマイモを感じる中では、ほろ苦さあるカラメルが、ちょっぴりアクセント？

ただ、全体的なお芋の甘さと、ちょっとサラッとした舌触りの中では、そのアクセントもかなり控えめに感じます;;

それだけ安納芋タップリ！なんだけど、サツマイモの食感と甘さが同じように続くので、最後には結構飽きちゃいました;;

カロリー等

続いては、気になるカロリーと幸せ含有量チェックです！↓

カロリーは180kcalでした。

お芋感満点なケーキでこのカロリー！

予想外の低さですね～

まとめ

安納芋スフレのモンブラン（カラメルソース）

独断と偏見の幸せ含有量

ホクホクのダイスカットから始まって、たっぷりのクリームにサラリとしたペースト、最後のネットリスフレまで、見た目だけじゃなく風味まで安納芋満点なスイーツで、ちょっと幸せ。

秋の味覚・サツマイモでいっぱいなケーキは、秋のスイーツ・モンブランらしい見た目もあって、秋を感じちゃいました！ただ、サツマイモの風味と舌触りが、変化少なく続いて、飽きも感じちゃいました;;なので、幸せアップならず。

これだけお芋感あるケーキなのに、控えめなカロリーはGood！で、ちょっと幸せ。

ということで、ファミリーマートの「安納芋スフレのモンブラン（カラメルソース）」の幸せ含有量は、

★★★☆☆

星3つ！

ごちそうさまでした。